Controllo di gestione

Un cruscotto mensile per sapere davvero come sta andando.

Impostazione del controllo periodico: food cost, costo del personale, scontrino medio, invenduto e margine per referenza, con la lettura dei risultati.

A chi è rivolto

Chi ha già aperto e vuole capire dove finisce il margine.

Che cosa comprende

  • Impostazione del cruscotto
  • Definizione degli indicatori
  • Formazione all'uso
  • Analisi dei primi mesi

Come si svolge

  1. Analisi dei dati esistenti
  2. Costruzione del cruscotto
  3. Affiancamento

Che cosa ricevi

  • Cruscotto in foglio di calcolo e relazione di lettura

Domande frequenti

Che cosa succede dopo che invio la richiesta?

Ricevi un'email di conferma e ti ricontattiamo con la modalità che hai indicato. Il primo confronto serve a capire se il servizio è adatto al tuo caso: se non lo è, te lo diciamo.